黨參、當(dāng)歸、黃柏、黃芩、黃芪、板藍(lán)根……這一味味中草藥材,人吃了可以滋養(yǎng)身體,雞吃了會(huì)怎樣?
在四川瀘州市江陽(yáng)區(qū)泰安街道咀陽(yáng)村,有一位老人就利用中草藥每年喂養(yǎng)3000只生態(tài)黑雞。令人想不到的是,這3000只中草藥黑雞竟然一年給他帶來(lái)30萬(wàn)元的財(cái)富,每只平均獲利都有100元.
王有忠今年65歲,是瀘州一個(gè)電器配件企業(yè)負(fù)責(zé)人。2012年春,王有忠到貴州遵義農(nóng)村拓展市場(chǎng),在鄉(xiāng)村看到一個(gè)農(nóng)民將中草藥碾碎拌入玉米粉等飼料喂雞后,每公斤雞的價(jià)格竟然賣(mài)到100元,還供不應(yīng)求。王有忠很受啟發(fā),詳細(xì)了解了中藥材養(yǎng)雞技巧后,從貴州返家就將企業(yè)交給兒女們打理,自己只身來(lái)到距瀘州城區(qū)10公里外的泰安街道咀陽(yáng)村,承包了30畝山林,引進(jìn)貴州黑烏雞苗、從中草藥市場(chǎng)買(mǎi)回藥材,開(kāi)始了自己的“中藥雞”飼養(yǎng)。
“‘中藥雞’在市場(chǎng)上賣(mài)得好,生長(zhǎng)環(huán)境空間是最重要的?!?月5日,王有忠對(duì)筆者說(shuō)。為了確保自己養(yǎng)殖的黑烏雞生態(tài)品質(zhì),王有忠將雞苗育雛到1公斤后,全部放入30畝山林中喂養(yǎng),吃草、吃蟲(chóng)子,加之添喂的玉米粉精料中摻入的中草藥具有清熱解毒、抗菌消炎、利濕利瀉、止咳平喘等作用,提高了生態(tài)雞的抗病能力。經(jīng)過(guò)試驗(yàn),這種方法功效確實(shí)不錯(cuò)。尤其讓王有忠高興的是,這些黑烏雞吃了這種中草藥配成的飼料后變得溫和,相互不再啄來(lái)啄去。雞毛烏黑光亮不脫落,從沒(méi)有發(fā)生過(guò)黑烏雞在養(yǎng)殖過(guò)程中大面積生病現(xiàn)象。
為了讓養(yǎng)殖過(guò)程更透明,也讓消費(fèi)者吃得安心,王有忠還在山上及配料房都安裝上了攝像頭,專(zhuān)門(mén)監(jiān)控中藥雞。消費(fèi)者勿需進(jìn)山林,便可清晰明了地看到林中上飛下跳的黑雞養(yǎng)殖場(chǎng)景。
由于王有忠喂養(yǎng)的黑烏雞養(yǎng)殖時(shí)間都在8個(gè)月以上,盡管價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)1倍,但他的雞一經(jīng)上市,很受消費(fèi)者喜愛(ài),均是客人上門(mén)購(gòu)買(mǎi)。這兩年,王有忠靠著每年出欄的3000余只黑雞,純利潤(rùn)都達(dá)30萬(wàn)元。
“喂中藥雞雖然利潤(rùn)可觀,但用中草藥喂雞也有一番講究。那就是要根據(jù)季節(jié)更換藥方子?!蓖跤兄艺f(shuō),藥方不是一成不變的,到了換季的時(shí)候,還要根據(jù)雞的生長(zhǎng)特點(diǎn)調(diào)整配方。比如現(xiàn)在夏天到了,就需要多喂一些清熱的中藥。
近幾年來(lái),王有忠用黨參、當(dāng)歸等20多味中草藥喂出的黑雞,由于味美湯鮮,名聲遠(yuǎn)播?,F(xiàn)在,每批雞還未到出欄時(shí)間,那些回頭客就早早打電話(huà)或上門(mén)預(yù)訂,且得先預(yù)付2斤雞錢(qián)作為“定金”。源自四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)。